Resepi cheesetart terbaik sesuai dibuat lapisan umur.
Resepi Pastri:
100 gram butter (salted)
70 gram gula halus
200 gram tepung gandum
1 biji telur
1/2 tsp esen vanilla
Pukul butter dengan gula sehingga sebati.
Masukkan telur serta esen vanilla dan putar lagi sehingga sebati.
Masukkan tepung dan gaul rata sehingga menjadi doh.
letakkan doh di atas acuan tart.
Cucuk dengan garfu utk mengeluarkan udara.
Cream Cheese Filling:
250gram cream cheese
20gram butter
60 gram gula kaster
1 biji telur
Putar cheese, butter dan gula sehingga kembang dan berkilat.
Masukkan telur dan putar hingga sebati.
Letakkan blueberries ke dalam pastri tart yang telah dibakar tadi.
Kemudian tuang adunan cheese atas blueberries hingga menutupi bahagian filling dalam pastri.
Anda boleh cuba resepi ayam ini.